Boucher vache rouge des près près de Val d’Erdre-Auxence
Le métier de boucher vache rouge des près à Val d’Erdre-Auxence
Le métier de boucher est une profession ancestrale qui allie savoir-faire et passion pour la viande. À Val d’Erdre-Auxence, l'entreprise L'Atelier Fermier s'est spécialisée dans la découpe et la préparation de viandes de qualité, notamment du fameux boucher vache rouge des près.
Qu'est-ce que le boucher vache rouge des près ?
Le boucher vache rouge des près est un animal élevé en plein air, nourri essentiellement d'herbes et de céréales, ce qui lui confère une viande savoureuse et tendre. L'Atelier Fermier s'approvisionne auprès de producteurs locaux sélectionnés avec soin pour garantir la qualité et la provenance des viandes proposées.
La démarche qualité de L'Atelier Fermier
En tant que boucherie de renom à Val d’Erdre-Auxence, L'Atelier Fermier met un point d'honneur à respecter des normes strictes en matière de traçabilité et d'hygiène. Les bouchers de l'entreprise sont des professionnels expérimentés qui maîtrisent l'art de la découpe et sauront vous conseiller dans le choix des morceaux de boucher vache rouge des près adaptés à vos besoins.
Les atouts de la viande de boucher vache rouge des près
La viande de boucher vache rouge des près se distingue par sa texture fondante et son goût authentique. Riche en protéines et pauvre en matières grasses, elle est idéale pour une alimentation équilibrée et gourmande. Que vous souhaitiez préparer un pot-au-feu, un rôti ou une grillade, la boucherie L'Atelier Fermier saura répondre à toutes vos attentes.
Comment se rendre à la boucherie L'Atelier Fermier ?
Située au cœur de Val d’Erdre-Auxence, l'adresse de L'Atelier Fermier est 39 Pl. Saint-Martin 44370 Loireauxence. Vous pouvez les contacter par téléphone au 02 40 96 25 21 pour passer vos commandes ou obtenir des informations complémentaires sur les produits disponibles. N'hésitez pas à pousser les portes de la boucherie pour découvrir un univers dédié à la gastronomie et à la qualité des viandes.
Adresse
39 Pl. Saint-Martin 44370 LoireauxenceTéléphone
02 40 96 25 21L'Atelier Fermier
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